鮭のポテト焼きと土佐煮

みなさんこんにちは。

デイホームきむらは東久留米市南沢にあります小規模デイサービスです。

定員は1日9名の施設ということでアットホームな雰囲気を感じてもらえると思います。

ご興味ある方はぜひご見学くださいませ。

本日も調理担当が腕によりをかけた食事を紹介していきたいと思います。

・ご飯(子持ち昆布)

・みそ汁(白菜、油あげ)

・鮭のポテト焼き

・ブロッコリーとキャベツサラダ

・土佐煮

メインは鮭のポテト焼きとなります。

揚げ焼きして外はサクサク、中はホクホクとしていい味わいです。

土佐煮はかつお節でダシを取り、ごぼうやタケノコ、人参、ちくわなどを煮込みました。

今日もおいしい昼食の出来上がり✨

おいしく召し上がれ〜♬