三色丼とトマトサラダ

みなさんこんにちは。

東久留米市南沢にありますデイホームきむらです。

甲子園は慶応が優勝しましたね。利用者さんは仙台育英を応援されていたので複雑な気持ちだったようですが、決勝にふさわしい試合でした。

また来年を楽しみにしたいと思います。

では本日もお昼の献立を紹介していきますね。

・三色丼

・みそ汁(白菜、油あげ)

・トマトサラダ

・ヨーグルト

メインは三色丼でデイホームきむらの得意料理です。

いいお味のそぼろのお肉とふんわり柔らかい甘い玉子がいい対比です。彩りにほうれん草を乗せると三色丼の完成です。そぼろも玉子もほうれん草も食べやすく仕上がっています。

副菜はトマトサラダです。トマトたっぷりでリコピンを補給してもらいます。

ツナを乗せてマヨネーズで頂きます。

丁寧に出汁をとったみそ汁も美味しいです。

いかがでしょう？

今日も豪華な献立です。

おいしく召し上がれ〜♬