メンチカツと高野豆腐の五目煮

みなさんこんにちは。

東久留米市南沢にありますデイホームきむらです。

毎日暑い日が続いていますね。デイホームきむらでは窓の外にグリーンカーテンを作っています。朝顔やゴーヤを植えており、ネットをつたって葉が日影を作ってくれていて室内の冷房効果を高めてくれています。ゴーヤが育ったらおいしく頂こうと思っています。

では本日もお昼の献立を紹介していきますね。

・ご飯(海苔の佃煮)

・みそ汁(キャベツ、油あげ)

・メンチカツ

・ゆで野菜

・高野豆腐の五目煮

メインはメンチカツです。和食が多いデイホームきむらですが、たまには揚げ物も食べたくなります。

揚げたてサクサクでのご提供。

添えのゆで野菜でクールダウン。

副菜は高野豆腐の五目煮です。

ひじき、人参、切り干し大根、干し椎茸などが入り、素材と和風だしでほっこりする味わいに仕上げています。

いかがでしょう？

食材多く豪華な献立です。

今日もおいしく召し上がれ〜♬