マカロニグラタンとポテトサラダ

みなさんこんにちは。

東久留米市南沢にありますデイホームきむらです。

気持ちのいい天気ですが風が強く花粉症の方には大変な1日でしたね。

目や鼻が大変な方も多いと思います。お大事になさってください。

さて、デイホームきむらでは居宅介護支援事業所を開設する予定です。

ケアマネジメント業務を通じて地域福祉に貢献していきたいと思っております。

ご興味のある方は下記までご連絡ください。

よろしくお願いします。

042-430-9684(担当　木村)

では、本日の献立を紹介していきますね。

・マカロニグラタン

・レタススープ

・ポテトサラダ

・そぼろご飯(ご希望者)

メインはマカロニグラタンです。まずはホワイトソース作りです。小麦粉をバターで炒めて牛乳を徐々に加えて丁寧に作っていきます。お皿にマカロニを入れホワイトソースとチーズを加えてオーブンで焼き上げました。いい具合にチーズに焼き色がついて食欲がそそられます。

ポテトサラダはじゃがいものほかに人参やきゅうり、とうもろこし、玉ねぎなど具沢山です。マヨネーズに加えてお酢も使って更に美味しく仕上げています。

いかがでしょう？

今日も豪華な献立です。

おいしく召し上がれ〜🎵