ハンバーグデミグラスソースと根菜の煮物

みなさんこんにちは。

東久留米市南沢にありますデイホームきむらです。

12月も中旬ですが日中は暖かく過ごすことができますね。ただ、朝晩は冷えますので体調崩されませんようお気をつけてお過ごしください。

さて、デイホームきむらは居宅介護支援事業所を開設する予定です。

ケアマネジメント業務を通じて地域福祉に貢献していきたいと思っております。

職員の募集が始まりましたので、ご興味のある方は下記までご連絡ください。

よろしくお願いします。

042-430-9684(担当　木村)

では、本日の献立を紹介していきますね。

・ご飯( おかか)

・みそ汁( キャベツ、油あげ)

・ハンバーグデミグラスソース

・かぼちゃの素揚げ

・根菜の煮物

メインはハンバーグデミグラスソースです。ひき肉に豆腐を加えて味わいを軽くしています。デミグラスソースも重すぎずあっさりと食べていただけるかと思います

副菜は根菜の煮物です。具材は大根、タケノコ、椎茸、人参、こんにゃくと具沢山です。圧力鍋で煮込み柔らかく仕上げています。トッピングのインゲンで彩りアップ。

いかがでしょう？

今日も豪華な献立です。

みなさんおいしく召し上がれ〜♬