チキンライスとレタススープ

みなさんこんにちは。

東久留米市南沢にありますデイホームきむらです。

今回の台風で被害を受けた皆様に心よりお見舞い申し上げます。

普段より防災の備えはしていても改めて自然は脅威であると考えさせられました。

どうかお気をつけてお過ごしください。

本日はおやつタイムには利用者さんの誕生会もあり昼食も気合を入れて調理しました。

献立はこちらなります。

・チキンライス

・レタススープ

・レンコンのきんぴら

・東京ばなな

(おやつ)ロールケーキとフルーツの盛り合わせ

メインはチキンライスです。とり肉と野菜を炒めていきケチャップなどで味付けしていきます。デイホームきむらでは絶対失敗しない混ぜご飯の作り方をしています。

調理工程はまたいずれ。盛り付けはドーム型にしてブロッコリーを添えました。

レタススープは具材のシャキシャキ感が残る状態でのご提供。

デザートには職員さんからの差し入れの「東京ばなな」です。

名前は知っていましたが初めて食べました。

うーん、いいお味。

いかがでしょう。

今日も豪華な献立です。

ボナペティ〜🎵