イワシの明太漬け、野菜の胡麻酢和え

みなさんこんにちは。

東久留米市南沢にありますデイホームきむらです。

ここ数日は雨の影響で肌寒さがありましたが、今日は秋晴れといった天気で気持ちがいいですね。

散歩にちょうどいい日となりました。

さて、デイホームきむらではこの冬に居宅介護支援事業所を開設する予定です。

ケアマネジメント業務を通じて地域福祉に貢献していきたいと思っております。

これから職員の募集が始まりますので、ご興味のある方は下記までご連絡ください。

よろしくお願いします。

042-430-9684(担当　木村)

では、本日もお昼の献立を紹介していきますね。

・ご飯(金山寺味噌)

・けんちん汁

・イワシの明太漬け

・粉吹き芋

・野菜の胡麻酢和え

メインはイワシの明太漬けです。以前にもお出ししたことがありますが好評メニューで、イワシと明太の塩味がちょうどよくマッチしています。

添えには粉吹き芋をご用意。

野菜の胡麻酢和えはデイホームきむらの定番メニューとなっています。

油あげを乾煎りしているので食感もよく、ドレッシングの胡麻酢はデイホームきむらオリジナルです。

いかがでしょう？

今日も豪勢な献立となっています。

おいしく召し上がれ〜♬