いわしの明太漬け焼き、野菜の天ぷら、小松菜と豆腐の和え物

みなさんこんにちは。

東久留米市南沢にありますデイホームきむらです。

昨日は雪にびっくりしてしまいましたが、今日は比較的暖かかったですね。洗濯物もよく乾き、午後は利用者さんと散歩に出かけました。

さて、デイホームきむらでは居宅介護支援事業所を開設する予定です。

ケアマネジメント業務を通じて地域福祉に貢献していきたいと思っております。

ご興味のある方は下記までご連絡ください。

よろしくお願いします。

042-430-9684(担当　木村)

では、お昼の献立を紹介していきますね。

・ご飯(おかか)

・みそ汁(白菜、豆腐)

・いわしの明太漬け焼き

・野菜の天ぷら

・小松菜と豆腐の和え物

メインはいわしの明太漬け焼きです。明太子のいい塩味がありつつ辛さはなくご飯のすすむ一品です。

野菜の天ぷらは蓮根、茄子、ピーマンの三種です。ご提供直前に揚げており熱々さくさくの状態でのご提供。やはり天ぷらは特別感がありますね。利用者さんにも大変喜んでもらっていました。

副菜の小松菜と豆腐の和え物は人参やえのきも入りっており、さっぱりと頂けます。

いかがでしょう？

今日も豪華な献立です。

おいしく召し上がれ〜🎵