さばの玄米味噌漬け焼きと大根とバラ肉炒め

みなさんこんにちは。

東久留米市南沢にありますデイホームきむらです。

6月より総合事業もスタートしており要介護1〜5の方だけでなく要支援1、2の方もご利用できるようになりました。

「個別ケア」「食事サービス」に力を入れ、アットホームな空間づくりを心掛けていますのでご興味のある方はぜひご見学ください。

では、本日もお昼の献立を紹介していきます。

・ご飯(昆布)

・みそ汁(わかめ、玉ねぎ、じゃがいも)

・さばの玄米味噌漬け焼き

・ほうれん草のお浸し

・大根とバラ肉の炒め煮

メインはさばの玄米味噌漬け焼きです。

焼き上がりはふっくら柔らかく味噌のマイルドな味わいが楽しめます。

副菜は大根とバラ肉の炒め煮です。

炒めたバラ肉の香ばしさが大根や人参、こんにゃくをより一層おいしくさせていて、いいお味の煮ものにしてくれています。

栄養をしっかり補給し暑い時期を乗り越えましょう。

本日もおいしく召し上がれ〜♬