ぶたロース味噌漬け焼き、千草和え

みなさんこんにちは。

東久留米市南沢にありますデイホームきむらです。

2015年にオープンして約８年が経ち、その間多くの方にご利用頂いてきました。

市内にはたくさんのデイサービスがあり、それぞれが特徴を持ちご地域の福祉の向上に努めておられるかと思いますが、デイホームきむらとして特に力を入れているのが「個別ケア」と「食事サービス」です。

小規模デイサービスとして1日の定員は9名とし、職員比率を高めております。

また、高齢期において毎食の栄養のバランスを考えることはなかなかに難しいとのお声を聞きますので、デイに通ってくださる方がおいしいと思ってもらえる献立で日々の生活をサポートしています。

「食事ならデイホームきむら」と思っていただけるよう、これからも努めていきたいと思っております。

では本日も昼食の紹介をしていきます。

・ご飯(ねり梅)

・すまし汁

・ぶたロースの味噌漬け焼き

・もやしとパプリカのソテー

・千草和え

メインはぶたロースの味噌漬け焼きです。

フライパンで焼き上げて食べやすいように一口大にカットしました。

出来立てのご提供なのでふっくら柔らかいです✨

千草和えはたくさんの野菜と油あげ、コンニャクを和風のドレッシングで和えています。

いかがでしょう？

野菜も盛りだくさんで体に嬉しい献立になっているかと思います。

本日もおいしく召し上がれ〜♬