三色丼と野菜の胡麻酢あえ

みなさんこんにちは。

東久留米市南沢にあります地域密着型通所介護施設のデイホームきむらです。

1日定員9名の小規模デイサービスということでアットホームな雰囲気を感じてもらえると思います。

天気のよい日には散歩にも出かけていますのでご興味のある方はぜひご見学くださいませ。

では今日もお昼の献立を紹介していきます。

・三色丼

・みそ汁(わかめ、油あげ)

・野菜の胡麻酢和え

デイホームきむらでは三色丼をそぼろ、玉子、ほうれん草とすることが多いのですが、今日はかぼちゃにしてみました✨

そぼろとかぼちゃの甘みはいい組み合わせです。

野菜の胡麻酢和えについてですが、デイホームきむらでは生野菜を提供することはありません。

食中毒を防ぐため必ず茹でたものを提供するようにしています。

今日も安全でおいしい昼食の出来上がり。

どうぞ召し上がれ〜♬