マカロニグラタン

こんにちは。

東久留米市南沢にあるデイホームきむらです。

本日は洋食。

メインはマカロニグラタン。

ホワイトソース作りにも気合いが入ります!

小麦粉をバターで炒めて牛乳で少しずつ伸ばしていき、

もう一つの鍋でとり肉、玉ねぎ、マッシュルームを炒めて調理を進めていきます。

茹でたマカロニも鍋に合流。

グラタン皿に移し替え粉チーズをふりかけてオーブンへ。

今日もいい仕上がりです。

ポテトとトマトのサラダ、豆と野菜のスープとご一緒に。

ボナペティ〜♬

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