アジのしょうゆ干し、がんもと野菜の煮物

みなさんこんにちは。

東久留米市南沢にありますデイホームきむらです。

いよいよゴールデンウィークです。最大で10日間お休みされる方もいらっしゃるようですね。デイホームきむらは日曜は定休日ですが、祝日は平常通り営業となっております。見学なども随時受け入れておりますので、宜しければゴールデンウィーク期間中にご来所ください。

昨年より総合事業をしており、要支援の方の受け入れも可能となっております。少人数デイをにご興味のある方は下記までご連絡ください。

よろしくお願いします。

042-430-9684(担当　木村)

では、お昼の献立を紹介していきますね。

・ご飯(金山寺味噌)

・みそ汁(豆腐、長ネギ、わかめ)

・アジのしょうゆ干し(大根おろし)

・茄子とピーマンと人参の素揚げ

・がんもと野菜の煮物

メインはアジのしょうゆ干しです。高温のオーブンで焼き上げており、皮はできるだけ取り除いて食べやすいようにしています。そして大根おろしを乗せて完成です。添えには茄子とピーマンと人参の素揚げをご用意。

副菜はがんもと野菜の煮物です。

がんもの他、人参や椎茸、しめじ、いんげんも入っており、素材からいいお味が染み出て、いいお味になっております。

いかがでしょう？

今日も豪華な献立です。

おいしく召し上がれ〜🎵