ぶた肉と厚揚げの味噌炒め、春雨サラダ

みなさんこんにちは。
東久留米市南沢にありますデイホームきむらです。

本日はあいにくの雨となりました。しかし桜は徐々に咲き始めており、週末くらいには見頃を迎えそうですね。

さて、デイホームきむらでは居宅介護支援事業所を開設する予定です。
ケアマネジメント業務を通じて地域福祉に貢献していきたいと思っております。
ご興味のある方はデイホームきむらまでご連絡ください。
よろしくお願いします。

では、お昼の献立を紹介していきますね。
・ご飯(海苔の佃煮)
・たまごとトマトのスープ
・ぶた肉と厚揚げの味噌炒め
・春雨サラダ

メインはぶた肉と厚揚げの味噌炒めです。ぶた肉と厚揚げでしっかりとタンパク質がとれて、白菜やピーマン、人参が入って栄養のバランスもバッチリです。しっかり炒めた後にはデイホームきむら特製の味噌仕立てでお出ししていて、ご飯のすすむ一品になっているかと思います。

本日のスープはたまごとトマトのスープです。鶏ガラとトマトの酸味がちょうどよい仕上がりです。

そして副菜は春雨サラダ。具材は春雨のほか、きゅうり、キャベツ、ツナなどが入っており冷製にしてのご提供。

いかがでしょう？
今日も豪華な献立です。
おいしく召し上がれ〜🎵