豆腐入り豚肉の肉団子の照り焼き、野菜とがんもの煮物

みなさんこんにちは。

東久留米市南沢にありますデイホームきむらです。

今年も残すところあと二週間ほどですね。デイホームきむらは年末年始はお休みを頂きます。

期間は12/30(土)〜1/3(水)となっております。

何卒ご了承のほどお願い致します。

では、本日も献立を紹介していきますね。

・ご飯(こんぶ)

・みそ汁( カブ、油あげ)

・豆腐入り豚肉の肉団子の照り焼き

・ほうれん草のお浸し

・野菜とがんもの煮物

メインは豆腐入り豚肉の肉団子の照り焼きです。

豚ひき肉をよく捏ねて豆腐を入れていきます。フライパンでゆっくりと火を通していき柔らかく仕上げました。豆腐効果で照り焼きでも軽い味わいになっています。

副菜は野菜とがんもの煮物です。椎茸、人参は圧力鍋で煮込み柔らかくなっています。

お出汁が染みていてとてもおいしいです。

いかがでしょう？

今日も豪華な献立です。

みなさんおいしく召し上がれ〜♬