さばの玄米味噌漬け焼き、里芋の煮物

みなさんこんにちは。

東久留米市南沢にありますデイホームきむらです。

本日はプロのカメラマンさんが来所されています。ホームページなどで使用する写真を撮っていただきましたので後日ホームページの更新を楽しみにしていてください。

撮影の様子はまた別の機会に。

さて、デイホームきむらではこの冬に居宅介護支援事業所を開設する予定です。

ケアマネジメント業務を通じて地域福祉に貢献していきたいと思っております。

11月より職員の募集が始まりましたので、ご興味のある方は下記までご連絡ください。

よろしくお願いします。

042-430-9684(担当　木村)

では、本日の献立を紹介していきますね。

・ご飯(海苔の佃煮)

・みそ汁(白菜、大根、油あげ)

・さばの玄米味噌漬け焼き

・野菜炒め

・里芋の煮物

・みかん

メインはさばの玄米味噌漬け焼きです。本日はオーブンを使用して高温でパリッと焼き上げております。さばに味がしっかりと染み込んでいておいしいです。

副菜は里芋の煮物です。里芋のほか、椎茸、こんにゃく、人参、大根など具沢山。白だしを使って優しい味わいです。

おやつには秋の味覚「栗」を使ったデザート「モンブラン」を作ってみました✨

いかがでしょう？

みなさんおいしく召し上がれ〜♬