ぶた肉のすき焼き風と五目きんぴら

みなさんこんにちは。

東久留米市南沢にありますデイホームきむらです。

今月から送迎車が一台追加されました。車椅子のまま乗り込めるスロープタイプで安全機能もついているので、今まで以上に安全安心な送迎ができると思います。

さて、デイホームきむらではこの冬に居宅介護支援事業所を開設する予定です。

ケアマネジメント業務を通じて地域福祉に貢献していきたいと思っております。

これから職員の募集が始まりますので、ご興味のある方は下記までご連絡ください。

よろしくお願いします。

042-430-9684(担当　木村)

では、本日もお昼の献立を紹介していきますね。

・ご飯(あみの佃煮)

・みそ汁(ほうれん草、豆腐、油あげ)

・ぶた肉のすき焼き風煮

・五目きんぴら

メインはぶた肉のすき焼き風です。

ぶた肉、たけのこ、椎茸、人参、白菜など多くの食材を煮込むとそれぞれからいい味が出てくれていて、ご飯が進みます。豆腐は煮崩れしないように別に煮て仕上げました。

副菜は五目きんぴらです。

ゴボウ、レンコン、人参、ちくわなど具沢山で食物繊維も豊富でお腹も喜ぶ一品です。ゴマの香りもいいアクセントになっています。

いかがでしょう？

今日も豪華な献立です。

おいしく召し上がれ〜♬