肉じゃがと和風サラダ

みなさんこんにちは。

東久留米市南沢にありますデイホームきむらです。

気持ちのいい秋晴れとなり、散歩にちょうどいいですね。

陽が落ちると寒さもありますので羽織れるものがあると安心です。風邪など引かぬようお過ごしくださいね。

さて、デイホームきむらではこの冬に居宅介護支援事業所を開設する予定です。

ケアマネジメント業務を通じて地域福祉に貢献していきたいと思っております。

これから職員の募集が始まりますので、ご興味のある方は下記までご連絡ください。

よろしくお願いします。

042-430-9684(担当　木村)

では、本日もお昼の献立を紹介していきますね。

・ご飯(あみの佃煮)

・みそ汁(豆腐、長ネギ、油あげ)

・肉じゃが

・和風サラダ

メインは肉じゃがです。

ぶた肉を炒めて、じゃがいも、人参、玉ねぎ、こんにゃくを入れていきます。

煮込み時間もちょうどよく、じゃがいもや人参なども柔らかく、味も染み込んでいます。

副菜は和風サラダです。

ほうれん草、白菜、人参、もやしを茹でた後はしっかりと搾り、水っぽくならないようにしてあります。デイホームきむら特製のお酢の効いたドレッシングでいただきます。

いかがでしょう？

今日も豪華な献立です。

おいしく召し上がれ〜♬