サーモンのガーリックソテーと野菜の酢の物

みなさんこんにちは。

東久留米市南沢にありますデイホームきむらです。

10月も半ばになりましたがいかがお過ごしでしょうか？

今日は近くの保育園で運動会がありました。天気もよくお母さんお父さん達の応援にも力が入っていました。

さて、デイホームきむらではこの冬に居宅介護支援事業所を開設する予定です。

ケアマネジメント業務を通じて地域福祉に貢献していきたいと思っております。

これから職員の募集が始まりますので、ご興味のある方は下記までご連絡ください。

よろしくお願いします。

042-430-9684(担当　木村)

では、本日もお昼の献立を紹介していきますね。

・ご飯(海苔の佃煮)

・みそ汁(キャベツ、しめじ、油あげ)

・サーモンのガーリックソテー

・キャベツとピーマンの炒め物

・野菜の酢の物

メインはサーモンのガーリックソテーです。

衣をつけて揚げ焼きにしています。ハーブも効いていて洋風に仕上がっています。

副菜は野菜の酢の物です。

きゅうりとわかめ、大根を茹でた後はしっかりと搾り、水っぽくならないようにしてあります。献立に酢の物が入ると食が進みますね。

いかがでしょう？

今日も豪勢な献立です。

おいしく召し上がれ〜♬