ドライカレーとポテトサラダ

みなさんこんにちは。

東久留米市南沢にありますデイホームきむらです。

9月に入りましたが暑い日が続いていますね。夏の疲れも出始めているかと思いますので、くれぐれもお身体を大事にしてお過ごしくださいね。

6月より総合事業もスタートしており要介護1〜5の方だけでなく要支援1、2の方もご利用できるようになりました。

ご興味のある方はぜひご見学ください。

では本日もお昼の献立を紹介していきますね。

・ドライカレー

・野菜スープ

・素揚げパプリカ

・ポテトサラダ

メインはデイホームきむらお得意のドライカレーです。

サフランライス山型にセットしてドライバジルをふりかけます。合挽き肉とたくさんの野菜を炒め無水で仕上げたカレーを乗せていきます。

素揚げにしたパプリカも彩り添えてくれています。

副菜のポテトサラダです。ポテトは丁寧につぶしていきマヨネーズを和えます。きゅうりや人参も加えてシャキシャキ感のあるポテトサラダになっております。

いかがでしょう？

今日も豪華なお食事となっています。

おいしく召し上がれ〜♬