銀だらのみそ漬け焼きとレンコンのきんぴら

みなさんこんにちは。

東久留米市南沢にありますデイホームきむらです。

時折り激しく雨が降ったりしていて洗濯物が干しにくいですね。

甲子園はついに決勝戦となりました。午後からプレイボールということで利用者さんと観戦したいと思っております。

では本日もお昼の献立を紹介していきますね。

・ご飯(昆布)

・みそ汁(椎茸、生揚げ)

・銀だらのみそ漬け焼き

・小松菜のおろし和え

・レンコンのきんぴら

メインは銀だらのみそ漬け焼きです。

漬かり具合バッチリな銀だらは焼き上げると味がふっくらして旨味が大変なことになっています。添えには小松菜のおろし和えをご提供。口の中をさっぱりさせてくれてバランス取れています。

副菜はレンコンのきんぴらです。具材は薄切りにしており食べやすいです。また、ぶた肉も入っていてご飯もすすみます。

いかがでしょう？

野菜もたくさんと取れてバランスのよい献立です。

今日もおいしく召し上がれ〜♬