デイホームきむらのスタッフ紹介

管理者 兼 生活相談員

木村 記之（きむら のりゆき）

• 株式会社ソーシャルワークラボラトリー
  代表取締役
• デイホームきむら
  管理者兼生活相談員、ドライバー

日本大学法学部政治経済学科卒業
2007年　(株)セブン＆アイホールディングス デニーズ 入社。
2010年　社会福祉法人 マザアス にて、デイサービス・特別養護老人ホームの介護職員として勤務。
2015年　株式会社ソーシャルワークラボラトリー設立　代表取締役就任。

自己紹介

東久留米市立 南町小学校・南中学校を卒業後、東京都立 清瀬高等学校に進学しました。
小学校では野球、中学校ではバスケットボール、高校から大学は柔道を行っていました。（柔道は黒帯です）
現在は草野球チームに所属しています。

趣味

趣味は読書、スポーツ、ドライブです。
読書はミステリーやハードボイルド、ホラーなどが好きです。漫画も読みます。
スポーツは草野球以外にもランニングや自転車、筋トレなども行っています。
車を運転するのが好きなので、関東圏内をよくドライブしに行きます。
内緒ですが、昔勤めていたデニーズ流のお菓子(デザート)作りも得意です。

調理師

木村 興子（きむら きょうこ）

• デイホームきむら
  専属 調理師
• 愛　　称：キムママ
  得意料理：和食

特別養護老人ホーム シャローム、特別養護老人ホーム青い鳥（現：グリーンロード）にて、合計10年 要介護高齢者向けの介護職調理業務に従事。
都立東久留米総合高校定時制ではチーフとして調理と衛生管理業務に12年従事。
幅広い年齢の健康を重視した調理の研究を行う。

デイホームきむらでは、特別養護老人ホームでの調理経験と知識を活かした療養食（糖尿病食、腎臓病食）の提供を可能とした。
また、禁食やアレルギー対応食の調理も行い、利用者様にあった食事の提供を行っている。