ソーシャルワークラボラトリー・デイホームきむら
2023年5月10日 [ブログ]
こんにちは。
東久留米市南沢にあるデイホームきむらです。
本日は洋食。
メインはマカロニグラタン。
ホワイトソース作りにも気合いが入ります!
小麦粉をバターで炒めて牛乳で少しずつ伸ばしていき、
もう一つの鍋でとり肉、玉ねぎ、マッシュルームを炒めて調理を進めていきます。
茹でたマカロニも鍋に合流。
グラタン皿に移し替え粉チーズをふりかけてオーブンへ。
今日もいい仕上がりです。
ポテトとトマトのサラダ、豆と野菜のスープとご一緒に。
ボナペティ〜♬
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